Master class organisée en partenariat entre le musée archéologique de Civaux et les laboratoire HeRMA (Université de Poitiers) et ArAr (Université Claude Bernard Lyon 1 et Université Lumière Lyon 2), dans le cadre du programme archéologique et chantier-école, Exploration d’un établissement à vocation agricole et résidentielle d’époque romaine dans la vallée de la Vienne : la villa de La Croche à Civaux.
• Mardi 27 juin 2023 – à partir de 11h
• Civaux (Vienne), Site de la villa de La Croche
Intersection D83 et D114B
Présentation
Alimentation dans l’Antiquité romaine : théorie, pratique et expérience
La fouille archéologique de Civaux accueille Cécile Batigne, chargée de recherche CNRS au laboratoire ArAr à Lyon, spécialiste de l’alimentation à l’époque romaine.
Cette Master class associe une présentation du chantier archéologique et une démonstration de préparation et de cuisson en direct.
Informations complémentaires
Contact et inscriptions
Musée archéologique de Civaux
05 49 48 34 61
✉ musee.civaux@orange.fr